Bánh tẻ

Bánh tẻ làng Phụng Công,huyện Văn Giang, Hưng Yên (còn gọi là bánh răng bừa, ăn khác với bánh tử Phú Nhi - Sơn Tây vì bánh ở Văn Giang thường được trộn thêm chút gạo nếp vào bánh nên có độ dẻo hơn) giá 40.000đ/chục bánh sống, 45.000đ/chục bánh chín (hix, họ mới tăng giá, mong cả nhà thông cảm). Loại bánh này bắt đầu xuất hiện nhiều trong các bữa tiệc thay cho món súp. Món này ăn chơi cũng ngon, ăn no cũng không ngán. Ngon nhất là chấm với nước mắm nguyên chất hoặc tương ớt.
Bánh đảm bảo không có hàn the, mình đã xuống tận nơi đặt hàng riêng. Các bạn cứ mua bánh sống để tủ lạnh, khi nào ăn mới luộc thì bánh sẽ rất mướt, lá có màu xanh. Nếu có nhu cầu bánh chín, các bạn gọi điện trước 2-3 tiếng để bên mình luộc và giao khi bánh còn nóng, đừng gọi gấp quá vì bánh phải có thời gian mới chín, kg thể vội vàng đc